Tostadas Francesas de Café con Yoghourt

¿Os ha sobrado Panettone de la cena de Nochebuena y no sabéis qué hacer con él? ¡Tenemos una idea perfecta para aprovecharlo! Convertirlo en tostadas francesas y disfrutarlas acompañadas de nuestro Café con Yoghourt Pastoret ¡El desayuno perfecto!

Prepararlas es muy fácil y podréis tenerlas listas en un par de minutos ¡Estas Navidades nada se desaprovecha!

 

Ingredientes:

2 huevos
125 ml de leche
100 g de Café con Yoghourt Pastoret
500 g de Panettone
25 g de mantequilla
Frambuesas frescas para servir

 

 

Elaboración

En un cuenco batir los huevos con un tenedor hasta romper el ligue. Añadir la leche y el Café con Yoghourt Pastoret y combinar hasta tener una mezcla homogénea.

Cortar rebanadas de panettone y humedecer en la mezcla anterior. Calentar una sartén a fuego medio y derretir un poco de mantequilla. Colocar la rebanada en la sartén caliente y cocinar entre 1’ y 2’ hasta que esté dorada por un lado. Darle la vuelta a la tostada con la ayuda de una espátula y terminar de cocinar del otro lado. Retirar de la sartén y servir con un poco de azúcar glas y frambuesas frescas.

 

 

¡Os encantarán!