Tortitas de Kéfir Ecológico Pastoret

¡Tortitas elaboradas con nuestro Kéfir Ecológico Pastoret! ¿Sabes esos días en los que te apetece disfrutar de un buen desayuno? Muy a menudo las prisas del día a día nos impiden valorar de este momento, pero en Pastoret te proponemos recuperarlo y disfrutarlo con la receta que te traemos hoy. ¡Estas tortitas serán la mejor forma de empezar el día!

 

Ingredientes:

1 huevo de gallinas en libertad
50 ml de aceite de oliva
250 ml de Kéfir Ecológico Pastoret
1 cucharada de azúcar integral de caña
120 g de harina
1 ½ cdita de levadura química
Frutas y Sirope para servir

 

Elaboración

En un cuenco combinar el huevo, el azúcar,  el aceite de oliva y el kéfir. Mezclar hasta incorporar los ingredientes.
Añadir la harina y la levadura química y mezclar con espátula hasta tener una masa homogénea.
Calentar una sartén a fuego bajo y esparcir masa sobre la sartén caliente para formar la tortita.
Cocinar al menos 1’ o hasta que haga burbujas en la parte superior y darle la vuelta. Cocinar la tortita 1’ más y retirar del fuego.
Servir con fruta fresca y sirope.

 

 

¡Os encantarán!