Scones Ecológicos de Calabaza con Yoghourt Ecológico Natural 0% Pastoret

Hoy os dejamos esta receta ecológica y sostenible ¡Ideal para acompañar el desayuno o la merienda de estos últimos días de Fiestas! Estos scones ecológicos de calabaza con Yoghourt Ecológico Natural 0% materia grasa Pastoret ¡Son tan saludables y deliciosos!

 

Ingredientes

100 grs de puré de calabaza ecológica
180 grs de harina común (o integral) ecológica
2 cucharaditas de mix de especias o canela ecológica
1 ½ cucharadita de levadura química
1 pizca de sal
20 grs de mantequilla ecológica en cubos
3 cucharadas de sirope de arce, agave o miel ecológicos
4 cucharadas de leche ecológica
30 grs de Yoghourt Ecológico Natural 0% materia grasa Pastoret

 

Elaboración

Comenzar mezclando en un bowl el puré de calabaza con el Yoghourt Ecológico Natural 0% MG Pastoret y reservar. En otro bowl, tamizar la harina con las especias, la levadura y la sal. Añadir la mantequilla y chafar con un tenedor o trabajar con los dedos hasta tener una mezcla arenosa. Agregar la mezcla del Yoghourt Ecológico Natural 0% MG Pastoret y la calabaza junto con el sirope y 3 cucharadas de leche. Formar una masa sin trabajar demasiado y cortar dando formas a gusto. Disponer en una bandeja para horno y pincelar con la cucharada de leche restante. Hornear a 190 ºC durante 18 o 20 minutos. Si queréis, podéis glasear los scones o espolvorearles azúcar glas.

 

¡Deliciosos!

 

Receta Scones Calabaza Ecológicos 0% Pastoret

 

Receta Scones Calabaza Ecológicos 0% Pastoret

 

Receta Scones Calabaza Ecológicos 0% Pastoret

 

Receta Scones Calabaza Ecológicos 0% Pastoret

 

Receta Scones Calabaza Ecológicos 0% Pastoret