Yoghourt de Manzana al Horno Pastoret con Manzana Caramelizada

Hoy os traemos una propuesta perfecta para estas Navidades: Capricho de Yoghourt de Manzana al horno Pastoret con manzana caramelizada y manzana macerada en Cointreau.

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de agua
  • 100 g de Cointreau

Elaboración

  1. Se corta una manzana en láminas muy finas y se baña en un jarabe de azúcar y agua a partes iguales.
  2. Se disponen las láminas sobre un papel de horno y se hornean hasta que queden caramelizadas.
  3. Por otra parte, se corta en cubos otra manzana y se sumerge en un jarabe de azúcar, agua y Cointreau durante 30 minutos.
  4. Destapa tu Capricho y sírvelo con los cubos y las láminas de manzana. ¡Que lo disfrutes!

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