Tostadas Francesas de Café con Yoghourt

¿Os ha sobrado Panettone de la cena de Nochebuena y no sabéis qué hacer con él? ¡Tenemos una idea perfecta para aprovecharlo! Convertirlo en tostadas francesas y disfrutarlas acompañadas de nuestro Café con Yoghourt Pastoret ¡El desayuno perfecto!

Prepararlas es muy fácil y podréis tenerlas listas en un par de minutos ¡Estas Navidades nada se desaprovecha!

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 125 ml de leche
  • 100 g de Café con Yoghourt Pastoret
  • 500 g de Panettone
  • 25 g de mantequilla
  • Frambuesas frescas para servir

Elaboración

  1. En un cuenco batir los huevos con un tenedor hasta romper el ligue.
  2. Añadir la leche y el Café con Yoghourt Pastoret y combinar hasta tener una mezcla homogénea.
  3. Cortar rebanadas de panettone y humedecer en la mezcla anterior.
  4. Calentar una sartén a fuego medio y derretir un poco de mantequilla.
  5. Colocar la rebanada en la sartén caliente y cocinar entre 1’ y 2’ hasta que esté dorada por un lado.
  6. Darle la vuelta a la tostada con la ayuda de una espátula y terminar de cocinar del otro lado.
  7. Retirar de la sartén y servir con un poco de azúcar glas y frambuesas frescas.

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