Tortitas de Kéfir Ecológico Pastoret

¡Tortitas elaboradas con nuestro Kéfir Ecológico Pastoret! ¿Sabes esos días en los que te apetece disfrutar de un buen desayuno? Muy a menudo las prisas del día a día nos impiden valorar de este momento, pero en Pastoret te proponemos recuperarlo y disfrutarlo con la receta que te traemos hoy. ¡Estas tortitas serán la mejor forma de empezar el día!

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

sin azúcares añadidos

Ingredientes

  • 1 huevo de gallinas en libertad
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 250 ml de Kéfir Ecológico Pastoret
  • 1 cucharada de azúcar integral de caña
  • 120 g de harina
  • 1 ½ cdita de levadura química
  • Frutas y Sirope para servir

Elaboración

  1. En un cuenco combinar el huevo, el azúcar,  el aceite de oliva y el kéfir.
  2. Mezclar hasta incorporar los ingredientes.
  3. Añadir la harina y la levadura química y mezclar con espátula hasta tener una masa homogénea.
  4. Calentar una sartén a fuego bajo y esparcir masa sobre la sartén caliente para formar la tortita.
  5. Cocinar al menos 1’ o hasta que haga burbujas en la parte superior y darle la vuelta.
  6. Cocinar la tortita 1’ más y retirar del fuego. Servir con fruta fresca y sirope.

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