Tarta de Queso

¿Qué tal una tarta de queso Pastoret con mermelada de naranjas? ¡Os decimos cómo prepararla!

Ingredientes

  • Tarta de Queso Pastoret
  • 3 naranjas grandes
  • 550 gr de azúcar
  • Zumo de un limón

Elaboración

  1. Se lavan y se pelan 3 naranjas grandes. Se les quita toda la parte blanca de la piel y se trocea la pulpa.
  2. Se corta la piel en tiras y se añade a la pulpa. Se pone la pulpa y la piel en una cazuela durante 40 minutos a fuego lento, removiendo para que no se pegue.
  3. Se añaden 550 gramos de azúcar, el zumo de un limón y se cuece durante 10 minutos más. Se deja enfriar.
  4. Finalmente se sirve la mermelada por encima de la Tarta de Queso Pastoret y se decora con unos gajos de naranja. ¡Buenísima!

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