Sopa de Melón con Crujiente de Jamón y Yoghurt Artesanal Natural 0%

¿No tenéis tiempo para pensar qué hacer de comer? Nosotros os traemos la solución; os proponemos una deliciosa sopa de melón con crujiente de jamón, y con un ingrediente estrella, nuestro Yoghurt Artesanal Natural 0%.

El producto utilizado en esta RECETA es:

0% materia grasa

sin gluten

sin azúcares añadidos

Ingredientes

  • Melón galia
  • Menta
  • Jamón ibérico o serrano
  • Yoghourt Artesanal Natural 0% Pastoret

Elaboración

  1. Empezamos abriendo el melón por la mitad y sacando la pulpa, conservamos la piel del melón.
  2. A continuación trituramos la pulpa del melón con una pizca de sal, menta y servimos dentro de la misma mitad a la que le hemos dejado la piel.
  3. Deshidratamos el jamón en el horno a baja temperatura hasta que quede crujiente pero sin que llegue a quemarse, lo desmenuzamos con las manos y espolvoreamos por encima de la sopa.
  4. Decoramos con un Yoghourt Artesanal Natural 0% de Pastoret que nos aportará un toque más fresco a la receta. ¡Y ya lo tenéis listo para disfrutar!

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