Salmón Ecológico en Papillote con Judías y Yoghourt Ecológico Natural Pastoret

Para la receta de hoy, os proponemos un Salmón ecológico en papillote con judías y Yoghourt Ecológico Natural Pastoret, un plato principal saludable, respetuoso con el medio ambiente y perfecto para los días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar.

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

sin azúcares añadidos

Ingredientes

100 gr Salmón fresco cortado en suprema
50 gr de ajo tierno cortado en bastones medianos
40 gr de judías finas frescas
10 gr de cebollino cortado fino
½ lima cortada en rodajas
½ limón cortado
¼ de manojo de cilantro fresco
¼ de manojo de menta fresca
Aceite oliva
Sal
80 gr de Yoghourt Ecológico Natural Pastoret

Elaboración

Para ello, en un papel de aluminio colocar 100gr de salmón ecológico con la piel boca abajo y añadir 40gr de judías finas, 50gr de ajos tiernos cortados en tiras, 1/2 lima y 1/2 limón cortados en rodajas, 1/4 de manojo de cilantro fresco y 1/4 de menta fresca.
Añadir un punto de sal, un chorrito de aceite y cerrar el papel de aluminio en forma de paquete.
Cocinar durante 12 minutos a 180º en el horno, retirar los aromáticos y los cítricos y colocar el salmón junto con las verduras en un plato.
Por último, añadir el Yoghourt Ecológico Natural Pastoret por encima y ya estará listo para comer.
Puedes asegurate que el salmón que consumes procede de agricultura ecológica si posee el sello del Aquaculture Stewardship Council (ASC), entidad cofundada por WWF, y que es reconocida como la principal norma a nivel mundial para el cultivo responsable de salmones.

Salmón Ecológico en Papillote con Judías y Yoghourt Ecológico Natural Pastoret

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

sin azúcares añadidos

Ingredientes

Elaboración

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