Pudding de Pan de reaprovechamiento con frutas y Yoghourt al Estilo Griego con Stracciatella Pastoret

Esta receta es perfecta para reaprovechar los restos de pan que se han quedado duros ¡Además es muy fácil de preparar y súper deliciosa!

El producto utilizado en esta RECETA es:

En un cuenco mezclar los huevos, la leche, el Yoghourt al Estilo Griego con Stracciatella Pastoret y el azúcar hasta integrar.
Engrasar un molde apto para horno y colocar dentro el pan previamente troceado.
Cubrir el molde con la preparación anterior y dejar reposar 10’ para que el pan absorba el líquido.
Terminar con trocitos de chocolate por encima y frutos rojos.
Llevar al horno precalentado a 180ºC durante 40’ o hasta que se haya hinchado y esté dorado.
Retirar del horno y servir con un poco más de Yoghourt al Estilo Griego con Stracciatella Pastoret.