Polos selva negra de Cereza con Yoghourt Artesanal al Estilo Griego con Stracciatella Pastoret
Polos selva negra de Cereza con Yoghourt Artesanal al Estilo Griego con Stracciatella Pastoret

Polos selva negra de Cereza con Yoghourt Artesanal al Estilo Griego con Stracciatella Pastoret

Te proponemos una versión diferente de un postre clásico con cerezas: helados Selva Negra.

Ingredientes

  • 500 g de Yoghourt al estilo Griego con Stracciatella Pastoret
  • 200 g de cerezas frescas
  • 150 g de chocolate cobertura
  • 1 cucharada de aceite de coco

Elaboración

  1. Colocar 150 g de cerezas deshuesadas en una batidora de vaso y licuar hasta que estén trituradas casi por completo.
  2. Preparar los moldes para polos y rellenar poco a poco con Yoghourt al estilo Griego con Stracciatella Pastoret, combinándolo con las cerezas trituradas.
  3. Llevar los moldes al congelador al menos 3 horas.
  4. Derretir el chocolate cobertura con el aceite de coco en el microondas y mezclar hasta que estén combinados.
  5. Desmoldar los helados y bañar con el chocolate derretido que se endurecerá inmediatamente.
  6. Servir.

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