Panna Cotta con Kéfir Pastoret

Para la llegada de la primavera os proponemos la Panna Cotta con Kéfir Pastoret.

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

sin azúcares añadidos

Ingredientes

  • 7,5 g de gelatina
  • 310 g de nata
  • 125 g de azúcar
  • Extracto de vainilla
  • Frutos secos
  • 375 g de Kéfir Pastoret

Elaboración

  1. Hidratar gelatina en agua fría, calentar 310g de nata junto con 125g de azúcar y retirarlo cuando esté diluido.
  2. Incorporar la gelatina y añadir extracto de vainilla.
  3. Mezclar el Kéfir con la nata, repartir la mezcla en los envases y reservar en la nevera; decorarla con frutos secos y…¡Listo!

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