Pancakes

Hoy os proponemos combinar el Yoghourt Ecológico Pastoret de Plátano y Galleta con unos deliciosos pancakes, una opción deliciosa para desayunar o merendar en casa este fin de semana.

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

Ingredientes

  • 150g de harina de trigo
  • Una cucharada de azúcar
  • Una cucharada de levadura en polvo
  • Una pizca de sal
  • 1 vaso de leche
  • 1 huevo
  • Una cucharadita de mantequilla
  • Yoghourt Ecológico Plátano y Galleta Pastoret
  • 6 galletas
  • 2 plátanos

Elaboración

  1. Se prepara la masa de pancakes con harina, azúcar, levadura, un poco de sal, leche, huevos y mantequilla, mezclando todo con ayuda de un brazo mezclador.
  2. Se dejar reposar la masa y posteriormente se vierte en pequeñas cantidades en una sartén antiadherente.
  3. Se termina añadiendo el Yoghourt Ecológico Pastoret y acompañándolo con unos trozos de plátano y galleta machacada. ¡Esperamos que os guste!

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