Mug Cake en envase de cerámica con Yoghourt Artesanal al Estilo Griego Pastoret

No hay nada como poder preparar un bizcocho en taza en tan solo unos momentos ¡O si! Hacerlo reutilizando los envases de cerámica Pastoret que tenemos en casa para darles una segunda vida

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 40 ml de aceite de oliva
  • 80 g de azúcar moreno de caña
  • 80 g de harina para bizcochos
  • Una pizca de sal
  • 4 envases de cerámica Pastoret
  • Fruta para servir
  • 50 g de Yoghourt Artesanal al Estilo Griego Pastoret

Elaboración

  1. En un cuenco colocar el huevo, el Yoghourt Artesanal al Estilo Griego Pastoret, el aceite de oliva y el azúcar de caña.
  2. Mezclar rápidamente con varillas hasta incorporar.
  3. Añadir por última la harina para bizcochos y una pizca de sal.
  4. Engrasar los envases con un poco de aceite de oliva y rellenar con la mezcla hasta ¾ partes de su capacidad.
  5. Hornear en horno precalentado a 170ºC durante 30’ o hasta que al insertar un palillo no queden restos de masa.
  6. Dejar enfriar con rejilla y servir con una cucharada de Yoghourt Artesanal al Estilo Griego Pastoret y fruta fresca.

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