Latkes con Crème Fraîche Pastoret

Hoy os contamos cómo preparar unos deliciosos «latkes» con Crème Fraîche Pastoret.

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

Ingredientes

  • 1 Patata
  • 1 Cebolleta
  • Una pizca de Sal
  • Una pizca de pimienta
  • Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Cebollino fresco picado
  • Crème Fraîche Pastoret

Elaboración

  1. Se prepara una masa con patata rallada, cebolleta en juliana, sal y pimienta. Se forman bolitas y se aplastan con la palma de la mano.
  2. Se cocinan a la plancha con un poco de aceite de oliva virgen extra hasta que queden bien dorados por las dos caras.
  3. Se sirven los «latkes» con la Crème Fraîche por encima y un poco de cebollino picado. ¡Que lo disfrutes!

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