Latkes con Crème Fraîche Pastoret

Hoy os contamos cómo preparar unos deliciosos «latkes» con Crème Fraîche Pastoret.

El producto utilizado en esta RECETA es:

Se prepara una masa con patata rallada, cebolleta en juliana, sal y pimienta. Se forman bolitas y se aplastan con la palma de la mano.
Se cocinan a la plancha con un poco de aceite de oliva virgen extra hasta que queden bien dorados por las dos caras.
Se sirven los «latkes» con la Crème Fraîche por encima y un poco de cebollino picado. ¡Que lo disfrutes!