La Cheesecake de Pastoret

¡Hoy hemos preparado esta deliciosa Cheesecake! Es una de las recetas más antiguas y una de las tartas que más adeptos tiene alrededor del mundo pero, cuando se prepara en casa con amor y se comparte con los tuyos, es cuando más nos gusta. ¿Quieres la receta?

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

sin azúcares añadidos

Ingredientes

  • Yoghourt Artesanal Natural con Leche de Cabra Pastoret 500gr
  • Gelatina 6 hojas
  • Azúcar 50gr
  • Galleta 100gr
  • Mantequilla 30gr
  • Mermelada de frambuesas 100gr

Elaboración

  1. Primero, tritura la galleta y mézclala con la mantequilla para cubrir el fondo de un molde.
  2. Después, hidrata Las hojas de gelatina en agua fría para que se ablanden.
  3. Calienta 200gr del Yoghourt Artesanal Natural con Leche de Cabra Pastoret. Disuelve el azúcar y la gelatina y mézclalo con el resto del yoghourt.
  4. Añádelo todo en el molde. Solo falta que repose en la nevera y, el último toque, un poco de mermelada de frambuesa por encima, a tu gusto. Ya tenemos nuestra Cheesecake preparada y, por cierto, ¡está permitido repetir!

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