Hombrecillos de Galleta

Para aquellos que quieran sorprender a sus comensales en las comidas navideñas con nuevas ideas, os proponemos una receta de «hombrecillos» de galleta.

Ingredientes

165 Gr Mantequilla
250 gr Harina Todo Uso
100 gr Azúcar en polvo
75 gr Azúcar granulada
20 gr Yema de huevos
30 gr clara de huevo
Yoghourt Ecológico con Turrón

Elaboración

Batir la mantequilla con la yema de huevo e ir agregando poco a poco el azúcar en polvo, añadir de una sola vez la harina y remover poco hasta que la masa quede homogénea.
Estirar la masa sobre un papel de horno a un grosor de 1cm aprox. Cortar con los cortapastas de formas y retirar el excedente de masa.
Untar las galletas con la clara y espolvorear un poco de azúcar granulado por encima.
Hornear a 180 grados, 15 minutos, y listo. ¡Ahora es el turno del Yoghourt Ecológico con Turrón para mojar las galletas y aumentar su sabor!

Hombrecillos de Galleta

Ingredientes

Elaboración

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