Granola de Matcha para acompañar el Yoghourt Ecológico al Estilo Griego

Hoy traemos de vuelta a uno de nuestros mejores aliados, la granola. Sin embargo, os proponemos que le deis un toque especial con otro gran conocido, el té matcha. ¿Os atrevéis a probarlo con el Yoghourt Ecológico al Estilo Griego? ¡La combinación es brutal!

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

Ingredientes

  • 250g de copos de avena gruesos
  • 10g de matcha
  • 30g de azúcar integral de caña
  • 30g de miel de flores
  • 50g de aceite de coco
  • 50g de nueces
  • 50g de almendras
  • 50g de chips de coco
  • 20g de pistachos
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • Yoghourt Pastoret

Elaboración

  1. Comenzar derritiendo el aceite de coco en un cazo pequeño.
  2. Mezclar el aceite con el azúcar integral de caña y la miel de flores.
  3. En un cuenco grande, combinar con la ayuda de una cuchara de madera la avena con el matcha y añadir la mezcla de aceite de coco.
  4. Colocar en una bandeja con papel para horno y hornear a 160º durante 20’.
  5. Remover en el medio del horneado para que no se queme.
  6. Trocear los frutos secos y añadir a la granola tostada.
  7. Agregar las semillas y combinarlo todo.
  8. Conservar en un frasco hermético. ¡Y ya podéis servirlo acompañado de vuestro Yoghourt Pastoret!

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