Garbanzos Fritos y Yoghourt al Estilo Griego Pastoret

Empezamos la semana con una nueva receta: garbanzos fritos, granada, hierbas frescas con «ras al hanout» y Yoghourt al Estilo Griego Pastoret.

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

Ingredientes

  • 200g de garbanzos
  • Media granada
  • Hierbas frescas (menta, albahaca y cilantro)
  • Una cucharada de ras al hanout
  • Un diente de ajo
  • Una pizca de sal
  • Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Yoghourt al Estilo Griego Pastoret

Elaboración

  1. Se saltean los garbanzos con aceite de oliva, ajo picado y sal, cuando empiecen a estar dorados, se añade el «ras al hanout» y se sigue salteando durante 2-3 minutos.
  2. Se sirve en la misma sartén con los granos de granada y las hierbas frescas picadas por encima.
  3. Se termina con el Yoghourt al Estilo Griego Pastoret por encima, que dará un contraste de temperatura y una aportación cremosa al plato. ¡Que aproveche!

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