Ensalada de Maíz con Yoghourt Ecológico al Estilo Griego Pastoret

Os damos una idea de receta con toques mexicanos ¡y un poco picante!: Ensalada de maíz con Yoghourt Ecológico al Estilo Griego Pastoret.

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

Ingredientes

  • Mazorcas de maíz
  • Tomate
  • Jalapeños
  • Cilantro
  • Aguacate
  • Sal
  • Limón
  • Aceite de oliva
  • Yoghourt Ecológico al Estilo Griego Pastoret

Elaboración

  1. Empezamos cociendo las mazorcas y desgranándolas. Escaldamos el tomate para quitarle la piel y las pepitas, en un bol añadimos el tomate, el maíz y los jalapeños bien picados.
  2. A continuación cortamos un poco de cilantro, lo aliñamos con sal, aceite y un chorrito de limón.
  3. Lo servimos junto con unas rodajas de aguacate y decoramos con Yoghurt Ecológico al Estilo Griego Pastoret. ¡A disfrutarlo!

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