Ensalada de Maíz con Yoghourt Ecológico al Estilo Griego Pastoret

Os damos una idea de receta con toques mexicanos ¡y un poco picante!: Ensalada de maíz con Yoghourt Ecológico al Estilo Griego Pastoret.

El producto utilizado en esta RECETA es:

Empezamos cociendo las mazorcas y desgranándolas. Escaldamos el tomate para quitarle la piel y las pepitas, en un bol añadimos el tomate, el maíz y los jalapeños bien picados.
A continuación cortamos un poco de cilantro, lo aliñamos con sal, aceite y un chorrito de limón.
Lo servimos junto con unas rodajas de aguacate y decoramos con Yoghurt Ecológico al Estilo Griego Pastoret. ¡A disfrutarlo!