Ensalada de Cous-cous con Yoghourt Ecológico Natural 0%

Lo más bonito de la cocina es poder empaparse de recetas de otros países para luego adaptarlas a nuestros gustos. Hoy os traemos una Ensalada de Cous-cous con nuestro Yoghourt Ecológico Natural 0%, ideal para los días más calurosos.

El producto utilizado en esta RECETA es:

0% materia grasa

sin gluten

sin azúcares añadidos

Ingredientes

100gr Cous-Cous
100ml de agua mineral
35 gr de mantequilla
80 gr champiñones en láminas
80 gr de calabacín
60 gr cebolla tierna
80 gr de tomate cherry
15 hojas grandes de Albahaca
5 hojas grandes de menta
60 gr de Yoghourt Ecológico Natural 0%

Elaboración

Para el cous-cous, hervir 100 ml agua, retirar del fuego y añadir 100 gr de cous-cous.
Dejar reposar 5 minutos, añadir un poco de mantequilla y remover.
Para las verduras, picar en láminas champiñones, hacer cubitos de calabacín, de tomate cherry y picar una cebolleta; sofreírla en una sartén con un poco de aceite y retirar.
Una vez frío, juntarlo con el cous-cous, añadir hojas de menta, albahaca picada y servir con el Yoghourt Ecológico Natural 0% por encima. ¡Listo!

Ensalada de Cous-cous con Yoghourt Ecológico Natural 0%

El producto utilizado en esta RECETA es:

0% materia grasa

sin gluten

sin azúcares añadidos

Ingredientes

Elaboración

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