Ensalada de Berenjenas Asadas con nuestro Yoghourt Artesanal Natural 0% M.G

¿Necesitáis ideas de platos nuevos para este fin de semana? ¿Qué os parece esta ensalada de berenjenas asadas con nuestro Yoghourt Artesanal Natural 0% materia grasa? Es muy fácil y rápida de hacer.

El producto utilizado en esta RECETA es:

0% materia grasa

sin gluten

sin azúcares añadidos

Ingredientes

  • Berenjenas
  • Miel
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Chile
  • Limón
  • Hierbas frescas (eneldo, menta, berros, cilantro albahaca)
  • Yoghourt Artesanal Natural 0% M.G

Elaboración

  1. Cortar la berenjena en rodajas y ponerlas al horno a 180º durante 10 minutos.
  2. Sacarlas, untar un poco de miel y volverlas a dejar durante 5 minutos más.
  3. Para terminar, cubrirlas con hierbas, añadir rodajas de chile y aliñar con el Yoghourt Artesanal Natural 0% y unas gotitas de limón. ¡A disfrutar!

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