Dip de pimientos asados y alubias con Yoghourt Alto en proteínas

¿Sabías que nuestro Yoghourt Alto en Proteínas es perfecto para realizar untables, aderezos y dips  saludables? Hoy os proponemos una receta que lo demuestra ¡Un delicioso Dip de pimientos asados, alubias y Yoghourt Alto en Proteínas! Perfecto como tentempié saludable para calmar el hambre entre horas.

El producto utilizado en esta RECETA es:

0% materia grasa

sin gluten

sin azúcares añadidos

alto en proteínas

sin lactosa

Ingredientes

  • 2 pimientos rojos
  • Aceite de Oliva
  • 200 g de alubias blancas cocidas
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • Zumo de ½ limón
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 100 g de Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret

 

Elaboración

  1. Colocar en una bandeja de horno los pimientos y rociar con un chorrito de aceite de oliva.
  2. Hornear durante 20’ a 200ºC hasta que estén quemados por fuera.
  3. Retirar del horno y pelar los pimientos.
  4. Cortar en tiras y colocar en un vaso junto con las alubias, el ajo en polvo, el zumo de limón y el Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret.
  5. Licuar hasta obtener una pasta homogénea y salpimentar al gusto.
  6. Servir con pan o tostadas.

Compartir esta receta

RECETAS RELACIONADAS

Brownies de Café con Yoghourt Pastoret

Macro Bowl con aderezo de Kéfir Pastoret

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad