Día Mundial del Donut: Receta donuts saludables con Pastoret Griego

¿A quién no le gusta un donut? Son ideales para esos momentos de tentación y su formato los ha convertido en un divertido dulce. Por eso, queremos celebrar el Día Mundial del Donut con nuestra versión saludable de este clásico: donuts helados. ¡Para que podáis seguir disfrutando mientras os cuidáis!

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

Ingredientes

  • 100 g de frambuesas frescas
  • 10 g de miel de flores
  • 50 g de granola casera
  • 200 g de Yoghourt estilo griego Pastoret

Elaboración

  1. Colocar la mitad de las frambuesas en un cuenco y pisar un poco con un tenedor para que suelten los jugos.
  2. Añadir el yoghourt al cuenco y la miel, mezclar hasta obtener una mezcla marmolada.
  3. Preparar los moldes para donuts colocando en la base una cucharadita de granola y unas frambuesas.
  4. Verter la mezcla de yoghourt y frambuesas y llevar al congelador al menos 1 h.
  5. Para desmoldar, retirar el molde del congelador y dejar 5’a temperatura ambiente para que los donuts se suelten.
  6. Servir inmediatamente o mantener congelados hasta el momento de consumir.

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