Crostinis agridulces con Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret

Os proponemos un aperitivo fácil de preparar, vistoso y con un toque agridulce que lo hará delicioso ¡Costinis con Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret! Una propuesta ideal que encantará a vuestros invitados.

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin lactosa

alto en proteínas

sin gluten

0% materia grasa

sin azúcares añadidos

Ingredientes

  • 1 barra de pan
  • 100 g de Yoghourt Alto en Proteínas Pastoret
  • 1 taza de vinagre balsámico de módena
  • 100 g de fresas u otra fruta de temporada
  • 100 g de physalis u otra fruta de temporada
  • Hojas de albahaca fresca

Elaboración

  1. Preparar la reducción de vinagre: colocar el vinagre balsámico en un cazo pequeño y cocinar a fuego bajo hasta que se haya reducido a la mitad y se haya vuelto espeso. Reservar.
  2. Cortar la barra de pan en rodajas finas y tostar.
  3. Untar las tostadas con Yoghourt alto en proteínas Pastoret y colocar encima las rodajas de fruta.
  4. Terminar con una cucharadita de la reducción de aceto en cada crostini y unas hojitas de albahaca.

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