Creme Brulée de Crema de Chocolate y Frutos Rojos

¡Hoy os proponemos reinterpretar una receta de un postre tan clásico como delicioso! Probad a realizar esta tentadora Creme Brulée de crema de chocolate y frutos rojos. El postre perfecto con el que conquistar a los amantes del chocolate.

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

Ingredientes

  • 2 yemas de huevo
  • 40 grs de azúcar glas
  • 50 grs de azúcar blanca
  • 1 cucharada de mantequilla y vuestros frutos rojos favoritos para decorar
  • 4 botes de Crema Ecológica de Chocolate Tradicional Pastoret

Elaboración

  1. Comenzad por precalentar el horno a 140ºC y vaciad el contenido de los 4 botes de Crema Ecológica de Chocolate en un bowl, limpiad los botes y reservadlos.
  2. Mezclad junto con la crema las yemas de huevo y el azúcar hasta que quede una preparación homogénea.
  3. Disponed los botes de las cremas en una fuente apta para horno y poned a hervir agua en una tetera o cacerola.
  4. Repartid la mezcla entre los 4 botes y llevad la fuente al horno.
  5. Una vez colocada dentro del horno llenad de agua caliente la fuente que contiene los botes hasta ¾ la altura de los moldes.
  6. Hornead durante 30 minutos. Una vez templados los moldes, llevadlos a la nevera durante 1 hora.
  7. Pasado ese tiempo, cubrid cada molde con el resto del azúcar y quemadlo con la ayuda de un quemador de mano.
  8. Terminad decorando con frutos rojos. ¡Y ya está listo para disfrutar rompiendo el caramelo y saboreando este irresistible postre!

Compartir esta receta

RECETAS RELACIONADAS

Boniatos Asados con Quinoa y Kéfir Pastoret

Helados con Kéfir Ecológico Pastoret y Fruta de la Pasión

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad