Crema Ecológica de Lentejas Rojas con Yoghourt Ecológico Natural 0%

Empiezan a bajar las temperaturas y llega el momento perfecto para disfrutar de deliciosas y reconfortantes sopas. Os proponemos esta receta de crema ecológica de lentejas rojas con Yoghourt Ecológico Natural 0% materia grasa Pastoret ¡Perfecta para entrar en calor!

El producto utilizado en esta RECETA es:

0% materia grasa

sin gluten

sin azúcares añadidos

Ingredientes

Cuatro tazas de caldo de verduras
Una taza de lentejas rojas
Una zanahoria
Dos tallos de apio
Dos dientes de ajo y una cebolla picados en cubos
Media cucharadita de comino en polvo
Aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto
Media taza de Yoghourt Ecológico Natural 0% materia grasa Pastoret

Elaboración

Comenzar por sofreír en una olla la cebolla y el ajo picados hasta que estén bien tiernos, unos 5 minutos aproximadamente.
Agregar el apio y la zanahoria y cocinar unos minutos más. Añadir sal, pimienta y comino en polvo.
Añadir las lentejas y el caldo y cocinar unos 20 o 30 minutos hasta que las lentejas y las verduras estén tiernas.
Retirar del fuego, procesar la sopa hasta obtener la textura deseada y añadir Yoghourt Ecológico Natural 0% materia grasa Pastoret.
Servir decorando con perejil, trocitos de apio fresco y granada. ¡Una receta ideal para acompañar tus próximas comidas!

Crema Ecológica de Lentejas Rojas con Yoghourt Ecológico Natural 0%

El producto utilizado en esta RECETA es:

0% materia grasa

sin gluten

sin azúcares añadidos

Ingredientes

Elaboración

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