Cheesecake de Kéfir y Muesli

En Pastoret somos conscientes de la necesidad de mantener una dieta sana y equilibrada y por eso hoy os proponemos nuestra versión healthy del Cheescake.

El producto utilizado en esta RECETA es:

sin gluten

sin azúcares añadidos

Ingredientes

  • Queso crema
  • Miel
  • Hojas de gelatina
  • Muesli
  • Aceite de coco
  • Manzana deshidratada
  • Kéfir Pastoret

Elaboración

  1. Para la base, mezclar el muesli con el aceite de coco.
  2. Para el pastel, mezclar el Kéfir con el queso crema y la miel; hidratar la gelatina en agua fría, calentar 1/4 parte de la mezcla de Kéfir y verter sobre la base de muesli. ¡Listo!

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