Brownie con Yoghourt Artesanal al Estilo Griego Pastoret

¿Sabías que es posible elaborar Brownie con Yoghourt Artesanal al Estilo Griego Pastoret de una forma muy simple y deliciosa? En nuestra receta de hoy te lo demostramos. 

El producto utilizado en esta RECETA es:

naturalmente sin gluten

Ingredientes

  • 100 g de chocolate
  • 2 huevos
  • 225 g de Yoghourt Artesanal al Estilo Griego Pastoret
  • 80 g de azúcar moreno
  • 40 g de harina
  • 60 g de cacao en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de levadura en polvo

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Derretir 80 de los 100 g del chocolate en el microondas a potencia media para que no se queme.
  3. Trocear el resto del chocolate para espolvorear sobre el brownie.
  4. En un cuenco grande colocar los huevos, el Yoghourt Artesanal al Estilo Griego Pastoret, el azúcar moreno y mezclar hasta homogeneizar.
  5. Tamizar encima la harina junto con el cacao, la levadura y la sal.
  6. Mezclar hasta que no queden restos de harina visibles y verter la preparación en un molde rectangular de 20 x 25 cm aproximadamente previamente forrado con papel vegetal.
  7. Terminar el brownie con los trozos de chocolate reservados y si lo deseamos podemos añadir un toque de sal en escamas.
  8. Hornear el brownie a 180ºC durante 22’ y retirar del horno.
  9. Dejar enfriar por completo antes de cortar y servir.

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