Trufas são Iogurte Artesanal ao Estilo Grego com Stracciatella Pastoret

És daquelas pessoas que durante o almoço ou jantar estás a pensar na sobremesa? Trazemos-te esta deliciosa receita para que o teu momento favorito o seja ainda mais. Estas trufas são Iogurte Artesanal ao Estilo Grego com Stracciatella Pastoret farão com que passes diretamente para a sobremesa.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

  • 80 g de chocolate preto
  • 1 colher de manteiga de amendoim
  • 70 g de Iogurte Artesanal ao Estilo Grego com Stracciatella Pastoret

 

  • Para passar:
  • 10 g de cacau em pó
  • 10 g de coco ralado
  • 10 g de pistachos triturados
  • 10 g de morangos liofilizados triturados

Preparação

  1. Numa tigela derreter o chocolate no micro-ondas em potência média.
  2. Adicionar a manteiga de amendoim e o Iogurte Artesanal ao Estilo Grego com Stracciatella Pastoret.
  3. Misturar tudo até homogeneizar e levar ao frigorífico durante 2 horas até endurecer.
  4. Passado este período, retirar pequenas porções da mistura e fazer bolinhas com as mãos.
  5. Pode passar as trufas em cacau em pó, coco ralado ou frutos secos triturados.
  6. Servir ou guardar no frigorífico até 3 dias.

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