Tigela de Quinoa Quente com Pesto de Kefir Orgânico Pastoret

Adoramos as Taças, são a melhor forma de obter um prato delicioso, completo e nutricionalmente equilibrado. Por isso, propomos esta deliciosa receita de uma tigela de Quinoa quentinha com Pesto de Kefir Orgânico, perfeita para recarregar as baterias ao meio-dia!

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

  • 2 xícaras de quinoa cozida
  • 1 abacate fatiado
  • 2 ovos cozidos
  • Sal e pimenta a gosto

Para o pesto você vai precisar de:

  • 1 xícara de manjericão fresco
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • ¼ xícara de pinhões ou qualquer fruta seca
  • ¼ xícara de parmesão ralado
  • 1 dente de alho picado e você pode adicionar uma mistura de sementes
  • ¼ xícara de Kefir Orgânico Pastoret

Preparação

  1. Comece preparando o pesto, coloque todos os ingredientes no liquidificador ou liquidificador e processe até ficar homogêneo e cremoso.
  2. Monte a tigela com a quinoa, o abacate e os ovos e acrescente o pesto e as sementes por cima.
  3. Pronto, é muito fácil e rápido! Nós encorajamos você a complementá-lo com quaisquer vegetais sazonais, como abóboras ou berinjelas assadas. Delicioso!

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