Terrine congelada de pastoret de iogurte

Apetece-lhe desfrutar de uma sobremesa fresca e deliciosa? Então não hesite em nos deixar um like porque temos a receita perfeita para você! Esta terrina congelada com Pêssego Pastoret e Iogurte de Maracujá, Mangas e Amoras é a sobremesa perfeita para um dia como o de hoje.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

  • 250g de amoras
  • 1 colher de sopa de mel
  • Suco de ½ limão
  • 50g de pistache
  • 1 identificador
  • 2 potes de iogurte artesanal de pêssego e maracujá Pastoret

Preparação

  1. Coloque 200 g de amoras, mel e suco de limão em uma panela pequena.
  2. Leve ao fogo baixo por 3′ ou até que as amoras comecem a liberar seus sucos. Deixe esfriar.
  3. Pique os pistaches não muito finos. Descasque a manga e corte-a em fatias finas.
  4. Forre um molde retangular com papel manteiga.
  5. Insira camadas de Iogurte Artesanal de Pêssego Pastoret e Maracujá, fatias de manga, pistache e amoras com seu suco na terrina para criar um efeito marmoreado.
  6. Coloque o molde no freezer por pelo menos 3 horas.
  7. Desenforme e sirva em um prato com o restante das amoras frescas e alguns pistaches picados.
  8. Deixe esfriar por 20 minutos fora do freezer antes de cortar e servir.

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