Salmão cítrico no forno com Iogurte com Alto Teor de Proteínas

Sabias que o salmão é uma fonte de proteínas de alta qualidade, gorduras saudáveis para o coração, vitaminas e minerais? Hoje trazemos-te uma receita de Salmão Cítrico no forno com Iogurte com Alto Teor de Proteínas da Pastoret para que possas potenciar e desfrutar de todos os seus benefícios de uma forma realmente deliciosa.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

naturalmente sem glúten

0% de gordura

sem lactose

sem adição de açúcares

rico em proteínas

probióticos

fonte de cálcio

Ingredientes

2 lombos de salmão
1 punhado de ervas frescas (endro ou cebolinho)
Espinafres baby
Azeite
2 limões
Sal e pimenta
Iogurte Alto Teor de Proteínas Pastoret

Preparação

Cortar o limão às rodelas e colocá-lo num tabuleiro de forno.
Colocar por cima os lombos de salmão com a pele virada para baixo e regar com azeite, sal e pimenta.
Levar ao forno a 190 ºC, durante 15 minutos. .
Enquanto isso, preparar o molho de acompanhamento: misturar o Iogurte com Alto Teor de Proteínas Pastoret com as ervas frescas picadas, raspas de 1 limão e temperar com sal e pimenta.
Servir os lombos de salmão numa cama de espinafres baby e o molho a acompanhar.

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