Salada de cuscuz com iogurte orgânico natural 0%

O mais bonito de cozinhar é poder absorver receitas de outros países e depois adaptá-las ao nosso gosto. Hoje trazemos-lhe uma Salada de Cuscuz com o nosso Iogurte Orgânico 0% Natural, ideal para os dias mais quentes.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

0% de gordura

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

  • 100gr de cuscuz
  • 100ml de água mineral
  • 35g de manteiga
  • 80 gr de cogumelos fatiados
  • 80 gr de abobrinha
  • 60 gr de cebolinha
  • 80 gr de tomate cereja
  • 15 folhas grandes de manjericão
  • 5 folhas grandes de hortelã
  • 60 gr de Iogurte Orgânico Natural 0%

Preparação

  1. Para o cuscuz, ferva 100 ml de água, retire do fogo e adicione 100 g de cuscuz.
  2. Deixe descansar por 5 minutos, adicione um pouco de manteiga e mexa.
  3. Para os legumes, fatie os cogumelos, a abobrinha em cubos, o tomate cereja e pique uma cebolinha; frite-o em uma panela com um pouco de óleo e retire.
  4. Depois de frio, misture com o cuscuz, acrescente as folhas de hortelã, o manjericão picado e sirva com o Iogurte Natural Orgânico 0% por cima. Pronto!

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