Pudim de Pão de reaproveitamento com frutas e Iogurte ao Estilo Grego com Stracciatella Pastoret

Esta receita é perfeita para reaproveitar os restos de pão que ficaram duros. Além, é
muito fácil de preparar e super deliciosa!

 

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 125 ml de leite
  • 125 g de Iogurte ao Estilo Grego com Stracciatella Pastoret
  • 30 g de açúcar mascavado
  • 250 g de pão do dia anterior
  • 25 g de chocolate preto aos bocados
  • 50 g de frutos vermelhos

Preparação

  1. Numa tigela mistura os ovos, o leite, o Iogurte ao Estilo Grego com Stractiatella Pastoret e o açúcar até ficarem bem interligados.
  2. Unta uma forma adequada para o forno e coloca o pão previamente despedaçado dentro.
  3. Cobre a forma com a preparação anterior e deixa repousar 10 minutos para que o pão absorva o líquido.
  4. Termina com bocados de chocolate por cima e frutos vermelhos.
  5. Leva ao forno préaquecido a 180 ºC durante 40 minutos ou até levantar e ficar dourado.
  6. Retira do forno e serve com mais um pouco de Iogurte ao Estilo Grego com Stracciatella Pastoret.

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