Pavlova enrolada com Iogurte Artesanal ao Estilo Grego Pastoret

Propomos-te vestir a mesa com esta deliciosa Pavlova feita com Iogurte Artesanal ao Estilo Grego Pastoret. Acabarás brilhando com todos os teus convidados!

O produto utilizado nesta RECIPE é:

naturalmente sem glúten

Ingredientes

  • 4 claras de ovo
  • 190 g de açúcar integral de cana
  • 1 colherzinha de amido de milho
  • 1 colherzinha de vinagre de maçã
  • 500 g de Iogurte Artesanal ao Estilo Grego Pastoret
  • 250 g de frutas de temporada

Preparação

  1. Colocar as claras numa tigela grande e começar a bater com uma batedeira.
  2. Quando as claras começarem a espumar, adicionar pouco a pouco o açúcar integral de cana.
  3. Continuar a bater até obter um merengue firme e brilhante.
  4. Espalhar o merengue numa bandeja para forno com papel vegetal na base.
  5. Levar o merengue ao forno durante 20 minutos a 190°C
  6. O merengue irá inchar, mas ao retirá-lo do forno irá desinchar.
  7. Deixar arrefecer por completo.
  8. Virá-lo, deixando a parte lisa para cima e cortar as extremidades com uma tesoura para que fiquem direitas.
  9. Espalhar o Iogurte Artesanal ao Estilo Grego Pastoret por toda a superfície, sem chegar por completo às extremidades.
  10. Preencher com fruta fresca e enrolar o merengue, a partir de uma extremidade mais estreita.
  11. Levar a pavlova ao frigorífico durante 20 minutos.
  12. Terminar com mais Iogurte Artesanal ao Estilo Grego Pastoret por cima e fruta fresca.

Partilhar esta receita

RECEITAS RELACIONADAS

Salada de Maçã e Nozes com Molho de Cabra Kefir Pastoret

Mordidas de gelado de Banana e Kefir Kiwi Pastoret.

Utilizamos cookies, propias y de terceros, y otras técnicas de rastreo para gestionar, optimizar, analizar, facilitar y personalizar la navegación en esta página web. Si deseas más información sobre cómo utilizamos las cookies, puedes consultar nuestra Política de Cookies. Puedes aceptar todas las cookies clicando “Aceptar”, o configurarlas o deshabilitarlas clicando:    Configurar cookies
Privacidad