Pão de Kefir Caseiro

Você é um dos poucos que ainda não tentou fazer pão em casa? Hoje trazemos para você a receita perfeita para você ousar Pão Caseiro com Kefir! Sim, como você já ouviu falar, o ingrediente secreto para garantir o sucesso desta receita é o nosso Kefir feito com leite de vaca que pasta livremente, um ingrediente extraordinário para uma receita única!

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

  • Pastoret de Kefir Orgânico 200 ml
  • Água 150ml
  • Fermento de pão fresco 15 g
  • Farinha integral 200 g
  • Farinha forte 250 g
  • Sal 5g
  • Mistura de sementes 50 g

Preparação

  1. Em uma tigela, misture o kefir, a água morna e o fermento até dissolver.
  2. Adicione a farinha e o sal e misture até obter uma massa homogênea
  3. Forre uma forma retangular com papel manteiga e unte com um pouco de óleo.
  4. Deixe o pão descansar em um ambiente quente até dobrar de volume.
  5. Regue o pão com um pouco de azeite e polvilhe com sementes.
  6. Asse a 200ºC por 30′ ou até que o pão esteja dourado e completamente cozido.

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