Panquecas de banana

Hoje trazemos-lhe uma receita divertida para fazer em família: panquecas de banana. Um pequeno-almoço que agrada tanto a adultos como a crianças e que combina fruta para todos aqueles que preferem consumi-la em forma de Iogurte. Use o Iogurte Orgânico com Banana para dar aquela textura cremosa e suave que você tanto gosta.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

  • 30g de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 200 ml de leite
  • 225g de farinha
  • 1 ½ colher de chá de fermento biológico
  • ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • Para decorar bananas e mirtilos
  • 125 g de Iogurte Orgânico com Banana Pastoret

Preparação

  1. Em uma tigela, misture o leite, o Iogurte Orgânico com a Banana, a manteiga derretida e o ovo.
  2. Adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal e misture bem com um batedor até obter uma mistura homogênea.
  3. Cozinhe as panquecas em uma frigideira quente em fogo médio por 2-3 minutos de cada lado.
  4. Dica: para que as panquecas fiquem todas do mesmo tamanho, distribua a mistura com uma colher de sorvete.
  5. Corte a banana em fatias para fazer o focinho e as orelhas. Adicione mirtilos para fazer os olhos e o nariz. Incrível!

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