Panna Cotta de Frutos Vermelhos com Crème Fraîche Pastoret

Você é daqueles que sempre guarda um buraco para a #sobremesa? Você está com sorte porque esta #panna cotta com Crème Fraîche Pastoret e frutas vermelhas é ideal para um final doce para qualquer refeição. Além de ser rápido e fácil de preparar! Você pode servir em porções individuais com nossos recipientes de vidro Pastoret. Um acabamento agradável e perfeito para que cada um tenha a sua porção.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

250 ml de leite
250 ml de chantilly
100 g de açúcar de cana integral
4 folhas de gelatina
150 g de frutas vermelhas
50 g de pistache picado
160 g de Crème Fraîche Pastoret

Preparação

Coloque as folhas de gelatina em uma tigela com água fria e deixe de molho por 5 minutos.
Em uma panela coloque o leite, o creme de leite, o açúcar e o Crème Fraîche Pastoret.
Leve ao fogo baixo até atingir o ponto de ebulição, mexendo sempre para que o açúcar se dissolva.
Drene as folhas de gelatina da água e adicione à panela.
Misture até dissolver.
Divida a mistura em 6 porções e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Sirva a panna cotta com frutas frescas e pistaches picados.

Panna Cotta de Frutos Vermelhos com Crème Fraîche Pastoret

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

Preparação

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