Muffins Orgânicos com Amoras e Kefir Orgânico

Propomos uma receita deliciosa para fazer nas manhãs chuvosas de outono. Alguns irresistíveis muffins ecológicos com amoras e kefir orgânico. É muito fácil!

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

  • 260 gr de farinha sem glúten
  • 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  • 130 gr de açúcar de cana
  • 60 gr de azeite extra
  • 1 ovo
  • 1 maçã dourada, descascada e cortada em cubos de 1 cm
  • 30 gr de amêndoas laminadas
  • 100 gr de amoras frescas ou congeladas
  • 250 gr de Kefir Orgânico Pastoret

Preparação

  1. Você só precisa misturar 260 g de farinha orgânica, duas colheres e meia de fermento em pó, 130 g de açúcar de cana em uma tigela e reservar.
  2. Em outra tigela, misture 250 g de Pastoret Organic Kefir, 60 g de azeite extra e um ovo.
  3. Adicione os ingredientes líquidos à tigela de ingredientes secos e misture até combinar, mas não bata muito, não há problema em ter alguns grumos.
  4. Por último, adicione os cubos de maçã com uma espátula, as amoras cortadas ao meio e as amêndoas laminadas para decorar.
  5. Coloque em forminhas de muffin e leve ao forno a 175ºC por 26-28 minutos. Uma ideia saudável e sustentável para conquistar os gulosos da casa!

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