Mini Gingerbread House com Iogurte Orgânico Pastoret Nougat

Preparação da massa de biscoito

1. Com uma batedeira, misture a manteiga amolecida com o açúcar mascavo e o melaço por cerca de 3 minutos, até que fique com uma cor mais clara.
2. Adicione o ovo e bata até incorporar.
3. Por fim, adicione os ingredientes secos peneirados à mão, sem bater muito.
4. Depois que a massa estiver formada, cubra-a com filme plástico e deixe descansar por pelo menos 1 hora na geladeira.
5. Retire a massa da geladeira e abra até ½ cm de altura.
6. Corte as formas das casas usando o padrão (que você pode baixar através do seguinte link) e leve ao forno a 180 graus em um prato por 10 minutos, retire e deixe esfriar bem.

Fazendo o esmalte

1. Misture bem todos os ingredientes e transfira para um saco de confeitar para decorar.
2. Quando os biscoitos estão frios, fazemos as decorações de cada lado das casas e deixamos secar.
3. Para montar a casa podemos nos ajudar com suportes que mantêm as paredes de pé enquanto secam bem de cada lado.
4. Quando as paredes estiverem prontas, continuamos no telhado, deixamos secar bem e… voilá! Os homens de gengibre estão prontos para dar um mergulho em sua piscina de iogurte orgânico de nougat Pastoret na hora do lanche.