Mini Gingerbread House com Iogurte Orgânico Pastoret Nougat

Propomos uma receita tão deliciosa como decorativa, óptima para fazer com os mais pequenos da casa! Eles vão adorar esta mini casinha de gengibre. Um acompanhamento perfeito para um lanche com Iogurte Orgânico Pastoret Nougat.

Ingredientes

Para a massa de biscoito você vai precisar de:

  • 350 ​​g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 pitada de sal
  • 175g de açúcar mascavo
  • 125g de manteiga macia
  • 1 ovo
  • 80g de melaço

Para o esmalte, você precisará de:

  • 200 g de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de clara de ovo
  • Se você quiser dar mais cor, pode adicionar corante alimentar ou doces
  • Iogurte Nougat Pastoret Orgânico

Preparação

Preparação da massa de biscoito

  1. Com uma batedeira, misture a manteiga amolecida com o açúcar mascavo e o melaço por cerca de 3 minutos, até que fique com uma cor mais clara.
  2. Adicione o ovo e bata até incorporar.
  3. Por fim, adicione os ingredientes secos peneirados à mão, sem bater muito.
  4. Depois que a massa estiver formada, cubra-a com filme plástico e deixe descansar por pelo menos 1 hora na geladeira.
  5. Retire a massa da geladeira e abra até ½ cm de altura.
  6. Corte as formas das casas usando o padrão (que você pode baixar através do seguinte link) e leve ao forno a 180 graus em um prato por 10 minutos, retire e deixe esfriar bem.

Fazendo o esmalte

  1. Misture bem todos os ingredientes e transfira para um saco de confeitar para decorar.
  2. Quando os biscoitos estão frios, fazemos as decorações de cada lado das casas e deixamos secar.
  3. Para montar a casa podemos nos ajudar com suportes que mantêm as paredes de pé enquanto secam bem de cada lado.
  4. Quando as paredes estiverem prontas, continuamos no telhado, deixamos secar bem e… voilá! Os homens de gengibre estão prontos para dar um mergulho em sua piscina de iogurte orgânico de nougat Pastoret na hora do lanche.

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