Labneh com Iogurte Artesanal Natural Pastoret

Você sabia que é possível transformar seu Iogurte Artesanal Natural Pastoret em queijo? Assim é! Hoje mostramos um truque para preparar o Labneh: um queijo macio, de textura semelhante ao cream cheese, feito com iogurte coado e muito popular na culinária do Oriente Médio. Você pode usá-lo como molho ou adicioná-lo aos seus sanduíches favoritos. É delicioso!

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

  • 500g de Iogurte Artesanal Natural Pastoret
  • 1 colher de chá de sal
  • Opcional para servir: azeite, ervas frescas, especiarias

Preparação

  1. Coloque uma peneira média sobre uma tigela e uma tela ou gaze em cima da peneira.
  2. O importante é que seja um tecido fino que não solte fios.
  3. Misture o sal com o Iogurte Artesanal Natural Pastoret e despeje sobre a peneira com o pano.
  4. Cobrir e deixar descansar na geladeira durante a noite, para que o Iogurte Artesanal Natural Pastoret libere todo o seu líquido e fiquemos com um queijo denso.
  5. Pode ser servido com especiarias, ervas frescas e azeite.

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