Grão de bico frito e iogurte estilo grego Pastoret

Começamos a semana com uma nova receita: grão de bico frito, romã, ervas frescas com “ras al hanout” e iogurte grego Pastoret.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

  • 200g de grão de bico
  • Meia romã
  • Ervas frescas (hortelã, manjericão e coentro)
  • Uma colher de sopa de ras al hanout
  • Um dente de alho
  • Uma pitada de sal
  • Uma colher de sopa de azeite extra virgem
  • Iogurte estilo grego Pastoret

Preparação

  1. Os grãos de bico são salteados com azeite, alho picado e sal, quando começarem a dourar, adicione o “ras al hanout” e continue refogando por 2-3 minutos.
  2. Servido na mesma panela com as sementes de romã e ervas frescas picadas por cima.
  3. Termina com o Iogurte Estilo Grego Pastoret por cima, que dará um contraste de temperatura e uma contribuição cremosa ao prato. Aproveite!

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