Gaspacho de Pepino com Kefir Orgânico de Pastoret

Com o aumento das temperaturas, no Pastoret só podemos pensar em receitas frescas, leves e quanto mais saudáveis melhor. Você gosta exatamente do mesmo? Então você não pode perder esse Gaspacho de Pepino feito com nosso Kefir Orgânico Pastoret.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

250 ml de Kefir Orgânico Pastoret
4 pepinos
1 abacate
2 cebolinhas
Um toque de EVOO
Suco de ½ limão
Sal e pimenta

Para decorar:

Hortelã
Cebolinha

Preparação

Lave os pepinos e descasque-os parcialmente.
Corte em pedaços e coloque no copo do liquidificador junto com a carne do abacate, as cebolinhas, um fio de azeite extra virgem, o suco de limão e bata até obter um gaspacho homogêneo.
Se desejar, você pode passá-lo por uma peneira para remover os restos que não se misturaram bem.
Deixe na geladeira até a hora de servir.
Apimentar e decorar com um pouco de Kefir Orgânico Pastoret, hortelã, sal e pimenta.

Gaspacho de Pepino com Kefir Orgânico de Pastoret

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

Preparação

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