Gaspacho de Beterraba e Kefir Desnatado 0% M.G Pastoret

Hoje propomos uma entrada perfeita para os dias mais quentes: um delicioso Gazpacho de beterraba e Kefir 0% M.G Pastoret! A textura macia e aveludada no paladar do nosso Kefir Pastoret fará deste prato o seu favorito.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

0% de gordura

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

  • 500 g de beterraba cozida
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de EVOO
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 1 pepino sem sementes em pedaços
  • Sal
  • Pimenta
  • Rebentos de beterraba
  • 300 ml de Kefir Desnatado 0% F.M. Pastor

Preparação

  1. Comece colocando as beterrabas cozidas, cortadas em quartos, na tigela do liquidificador.
  2. Adicione o suco de limão, alho em pó, pepino, EVOO e Kefir Desnatado 0% F.M. Pastor.
  3. Misture até obter um líquido com consistência de gaspacho.
  4. Tempero a gosto. Refrigere até a hora de servir.
  5. Termine o prato com um pouco mais de Kefir Desnatado 0% F.M. Pastoret e brotos de beterraba.

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