Curgete com Iogurte Natural Biológico Pastoret

Queremos mostrar-te esta deliciosa e terna #receita de curgete com #Iogurte
#Natural Biológico #Pastoret É muito fácil! Para poder prepará-las e desfrutar de todas as suas propriedades e sabor.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

naturalmente sem glúten

sem adição de açúcares

ecológico

Ingredientes

  • 240 g de farinha
  • 2 colheres de chá de levedura para bolos
  • 1 colher de chá de mistura de especiarias doces
  • 125 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 200 g de açúcar mascavado
  • 125 g de Iogurte Natural Biológico Pastoret
  • 170 g de puré de abóbora

INGREDIENTES PARA A DECORAÇÃO

  • 6 colheradas de compota de alperce
  • Pauzinhos de canela
  • 1 colherada de açúcar em pó
  • Chocolate derretido

Preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC e untar uma forma para mini bolos Bundt com azeite em spray.
  2. Numa tigela, misturar a farinha, o fermento em pó e a mistura de especiarias.
  3. Peneirar se a farinha tiver muitos grumos e reservar.
  4. Em outra tigela, colocar a manteiga e o açúcar e bater com uma batedeira elétrica durante 6′ até a mistura estar espumosa e com uma cor pálida.
  5. Adicionar os ovos um a um até à sua total incorporação.
  6. Adicionar o puré de abóbora e o Iogurte Natural Biológico Pastoret e misturar bem.
  7. Por último, incorporar a mistura de farinha até obter uma massa homogénea.
  8. Encher as cavidades da forma até 3 ⁄ 4 partes e cozer no forno durante 20′ ou até ao inserir um palito este saia limpo.
  9. Retirar do forno e deixar os bolos arrefecerem durante 10′ e desenformar.
  10. Deixar os bolos arrefecer por completo antes de decorar.
  11. Cortar a parte de baixo dos bolos de modo a ter duas metades completamente planas.
  12. Untar as bases dos bolos com marmelada e colar a outra metade do bolo para formar uma pequena abóbora.
  13. Terminar com chocolate derretido ou açúcar em pó peneirado por cima e um pauzinho de canela para simular o extremo.

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