Creme Brulée com Creme de Chocolate e Frutas Vermelhas

Hoje propomos reinterpretar uma receita de uma sobremesa tão clássica quanto deliciosa! Experimente fazer este tentador Creme Brulée com creme de chocolate e frutos vermelhos. A sobremesa perfeita para conquistar os amantes do chocolate.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

  • 2 gemas
  • 40 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 50 gramas de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de manteiga e suas frutas favoritas para decorar
  • 4 latas de creme de chocolate tradicional orgânico Pastoret

Preparação

  1. Comece pré-aquecendo o forno a 140ºC e esvazie o conteúdo das 4 latas de Creme de Chocolate Orgânico em uma tigela, limpe as latas e reserve.
  2. Misture as gemas e o açúcar com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
  3. Arrume os potes de creme em um refratário e ferva a água em uma chaleira ou panela.
  4. Divida a mistura entre as 4 panelas e coloque o prato no forno.
  5. Uma vez colocado dentro do forno, encha o prato contendo as panelas com água quente até ¾ da altura das formas.
  6. Asse por 30 minutos. Quando os moldes estiverem mornos, leve-os à geladeira por 1 hora.
  7. Depois desse tempo, cubra cada molde com o restante do açúcar e queime com a ajuda de um queimador de mão.
  8. Termine de decorar com frutas vermelhas. E você está pronto para quebrar o caramelo e saborear esta sobremesa irresistível!

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