Clafoutis de Frutas Vermelhas com Iogurte Grego Pastoret

Você se atreve com uma receita nova e diferente para o café da manhã? Este Clafoutis com Iogurte Grego e frutos vermelhos é ideal para os cozinheiros mais ousados. Este bolo típico francês é óptimo para acompanhar com frutos vermelhos da época e com o nosso Iogurte Grego Pastoret. Aconselhamo-lo a prepará-lo!

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

Ingredientes

  • 250 g de Iogurte estilo grego Pastoret
  • 3 ovos caipiras
  • 50 g de açúcar de cana
  • 125 g de amêndoas moídas
  • 200 g de frutas vermelhas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 15 g de amêndoas laminadas

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
  2. Unte ramequins individuais ou uma forma refratária grande com um pouco de manteiga.
  3. Em uma tigela, coloque o iogurte, os ovos, o açúcar e misture.
  4. Adicione as frutas vermelhas e as amêndoas moídas e misture com uma espátula.
  5. Despeje a preparação na forma preparada e polvilhe com amêndoas laminadas.
  6. Asse por 45′ ou até que o clafoutis esteja firme e dourado nas bordas.

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