Cheesecake de Kefir e Muesli

Na Pastoret estamos conscientes da necessidade de manter uma alimentação saudável e equilibrada e é por isso que hoje propomos a nossa versão saudável do Cheesecake.

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

  • Requeijão
  • Querida
  • Folhas de gelatina
  • Muesli
  • Óleo de coco
  • Maçã seca
  • Pastoret kefir

Preparação

  1. Para a base, misture o muesli com o óleo de coco.
  2. Para o bolo, misture o Kefir com o cream cheese e o mel; hidrate a gelatina em água fria, aqueça 1/4 da mistura de Kefir e despeje sobre a base de muesli. Pronto!

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