Cheesecake de café com iogurte artesanal

Procura uma sobremesa clássica mas com um toque diferente? Temos a opção perfeita! Um delicioso Cheesecake individual com o nosso Café com Iogurte. Uma sobremesa muito fácil de preparar e uma deliciosa culminação para um jantar com amigos. Sirva-a nos recipientes de vidro do pastoret e aproveite para reutilizá-los!

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

150 biscoitos de chocolate
50g de manteiga derretida
300 g de Café com Iogurte Pastoret
350g de requeijão
50 g de açúcar de cana integral
4 folhas de gelatina
50g de chocolate amargo

Preparação

Esmague os biscoitos com um rolo ou em um processador de alimentos.
Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida.
Prepare uma forma de aro removível de 18 cm de diâmetro com papel manteiga na base e nas bordas.
Espalhe a mistura de biscoitos na forma e pressione com uma colher para fazer a base. Reserve.
Em uma tigela, misture o cream cheese, o café com o iogurte e o açúcar. Misture com as varetas até que os ingredientes estejam combinados.
Hidrate as folhas de gelatina em água fria por 5′. Escorra e derreta por alguns segundos no microondas ou em uma panela pequena. Adicione a gelatina ao recheio e misture até ficar homogêneo.
Despeje a mistura na forma preparada e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 2 horas.
Retire o cheesecake da geladeira e rale o chocolate amargo por cima. Você vai adorar!

Cheesecake de café com iogurte artesanal

O produto utilizado nesta RECIPE é:

sem glúten

sem adição de açúcares

Ingredientes

Preparação

Partilhar esta receita

RECEITAS RELACIONADAS

Taça de Mato

Piquenique Dia Europeu dos Parques Naturais

TELEFONE

ENDEREÇO

EMAIL